在北爱尔兰，有这样一类物种，生物学家们给它们起名字时想必都是留着口水。比如：美味牛肝菌，可口革囊星虫以及食用黄道蟹。这些可并不是俗称，而是正式中文名。北海有蟹，其名黄金金，形如面包。

普通黄道蟹（Cancer pagurus，拉丁文名字）又叫食用黄道蟹，属黄道蟹科黄道蟹属，正式英文名Edible

Crab，俗称Brown crab。分布于大西洋的东北部，北海海域及地中海海域，主要集中在大不列颠群岛附近海域，是英国、法国、爱尔兰、挪威等国的重要水产产品。因此，也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。乍一看真的很像一只大面包。在欧洲，面包蟹是非常重要的螃蟹种类。面包蟹在欧洲的地位，大抵相当于三疣梭子蟹在中国的地位，蓝蟹在美国的地位，珍宝蟹在加拿大的地位。

英国面包蟹，确实是一种在北海海域发现的蟹种，主要分布在北大西洋少量在地中海。主要颜色是红褐色，有一个椭圆形的背甲为特征。成年的螃蟹可有25厘米宽，最重可达3公斤，是典型的夜行肉食动物。目前是整个西欧最大的捕捞蟹种，尤其是在不列颠群岛附近的海岸，每年有超过60000吨的捕捞，而其中的70%为英国捕捞。

下图中紫色的部分是不列颠英国面包蟹的捕捞区域

另外还有一个有趣的现象，来到中国的英国面包蟹都是“Lady”而不是“Gentleman”, 这种蟹在国内吃到的常常是母蟹。因为亚洲人喜欢吃母蟹，欧洲人爱吃公蟹，打捞起来以后，欧洲售卖的就是清一色的公蟹，出口到亚洲的则都是母蟹。

英国面包蟹在英国乃至整个西欧都是水产的重要组成部分，有着悠久的捕捞历史，一定程度上也是一种文化象征。比如出现在邮票上，出现在很多相关海洋的出版物上。

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